- Almojábanas: Especie de empanadas horneadas hechas de masa de yuca dulce y rellenas con queso o guiso de carne y arroz.
- Arequipe: Postre de higo relleno con dulce de leche.
- Horchata: Bebida también conocida como miche o chiriguaco. Se trata de un aguardiente de alto contenido alcohólico que se prepara con berros, quina, miel de abejas, hinojo, piñón, romero, manzanilla y otros ingredientes.
- Masato: Bebida producto de la fermentación del arroz, guarapo de panela y concha de piña
No hay comentarios:
Publicar un comentario